ID Auteur Titre Encadreur Edition Cote
1507 Ahcene Yazid Bouzid Hadjer Contribution à l'étude des antioxydants et de la valeur nutritionnelle (protéines et lipides) du myrte commun et des truffes désert Chikhoune A. 2017, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/2040